洞子李毛肚火锅隶属于重庆狼王餐饮有限公司，致力于弘扬重庆火锅文化，源于重庆火锅发祥地——重庆临江门洞子码头文化，历经百年骤变，已经成为重庆领先者代表火锅品牌，是集重庆火锅技术研发推广、重庆火锅底料加工生产、重庆餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。洞子李毛肚火锅是八十年代末临江门洞子老火锅的再现与传承，以其中国首家还原重庆正宗老火锅熬制的独特方式被火锅控推崇，采用六味原材料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）的传统工艺而名噪四方。公司立足发展的根基是产品的研发、技术的创新、管理团队素质的提升。