辣叫兽无刺烤鱼，2017烤鱼新物种，无刺烤鱼开创者。辣叫兽无刺烤鱼将重庆传统美食名片“纸上烤鱼”与全新研发新物种“无刺烤鱼+干锅”完美结合，开创了川味烤鱼的新时代。主打无刺烤鱼与纸上烤鱼、特色香锅、重庆招牌菜的结合，坚持以“色、香、味”三个代表的重要思想为经营方针。